Penentuan Rute Distribusi Produk Kue Kacang Menggunakan Metode Saving Matrix di UD Aulia Royana Rogojampi
Abstract
UD Aulia Royana merupakan produsen kue kacang yang berlokasi di Desa Lemahbangdewo, Kecamatan Rogojampi. Permasalahan yang dihadapi adalah proses pendistribusian yang belum teratur. Permasalahan ini menyebabkan biaya pengiriman menjadi besar karena tidak memperhitungkan aspek pendistribusian produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis rute distribusi yang paling tepat, untuk mengetahui jarak minimum, biaya distribusi, waktu perjalanan, dan biaya distribusi dalam satuan Rp/km. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode saving matrix. Hasil dari perhitungan metode saving matrix menghasilkan beberapa rute usulan yaitu rute dari kendaraan mobil awalnya mempunyai 6 rute, setelah dihitung menghasilkan 1 rute usulan. Didapatkan perbandingan jarak, biaya, dan waktu dari rute awal dengan rute usulan. Rute awal dari kendaraan mobil menempuh jarak dengan total 368 km, biaya distribusi sebesar Rp. 1.070.960/bulan, dan waktu perjalanan selama 9 jam 50 menit. Setelah menggunakan saving matrix menempuh jarak dengan total 141,3 km, biaya distribusi Rp. 454.336/bulan dan waktu perjalanan berkurang menjadi 4 jam 8 menit. Berdasarkan perhitungan biaya distribusi dalam satuan rupiah/km, maka didapatkan biaya standar untuk rute dari kendaraan mobil box sebesar Rp. 3.200/km.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Adnan, V. 2023. Penentuan Rute Distribusi Barang Pada Penyelesaian VRP (Vehicle Routing Problem) Menggunakan Metode Clark and Wright Saving Heuristic di UD. Tempe Sari Murni (Tugas Akhir). Semarang: Universitas Islam Sultan Agung.
Aprilia, N. 2020. Penerapan Metode Saving matrix Untuk Meminimasi Biaya Pengiriman Produk Kemasan Pada PT XYZ. Scientifict Journal of Industrial Engineering, 1(1), 5–9.
Fanani, S. N., dan Donoriyanto, D. S. 2023. Analisis Penentuan Rute Distribusi Makanan Ringan Menggunakan Metode Saving matrix Pada UD. XYZ. Jurnal Riset Dan Konseptual, 8(1), 782–792.
Pailin, D. B. 2018. Implementasi Metode Saving matrix Dalam Penentuan Rute Terbaik Untuk Meminimumkan Biaya Distribusi. ARIKA, 12(2), 125–139.
Pujawan, I. N., dan Mahendrawathi. 2017. Supply Chain Management. Yogyakarta: ANDI.
Pratiwi, M., dan Lubis, R. S. 2023. Distribution Route Optimization Using Nearest Neighbor Algorithm and Clarke and Wright Savings. Sinkron: Jurnal Dan Penelitian Teknik Informatika, 7(3), 1638–1652.
Saputra, A. M., dan Maharani, K. S. 2024. Optimalisasi Penentuan Rute Pengiriman Produk Dengan Meminimalkan Biaya Transportasi Menggunakan Metode Saving Matrix Pada PT Tani Jaya. Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 2(11), 87-93.
Supardi, E., dan Sianturi, R. C. 2020. Metode Saving Matrix Dalam Penentuan Rute Distribusi Premium Di Depot SPBU Bandung. Jurnal Logistik Bisnis, 10(1), 89–98.
Suryani, Kuncoro, D. K. R., dan Fathimahhayati, L. D. 2018. Perbandingan Penerapan Metode Nearest Neighbour Dan Insertion Untuk Penentuan Rute Distribusi Optimal Produk Roti Pada UKM Hasan Bakery Samarinda. Profisiensi, 6(1), 41–49.
Wahyuningtyas, M., dan Sunrowiyati, S. 2018. Analisis Kualitas Produk dan Saluran Distribusi untuk Meningkatkan Penjualan pada UD Andre Jaya. Jurnal Penelitian Manajemen Terapan (PENATARAN), 3(2), 183–192.
Yusnindi, S. I., dan Handayani, W. 2022. Pengoptimalan Rute Distribusi Menggunakan Metode Saving Matrix Pada Produk Makanan Beku CV. Sego Njamoer. Jurnal E-Bis (Ekonomi-Bisnis), 6(1), 153–170.
DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v9i4.32666
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian
JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan
E-ISSN: 2614-6053 | 2615-2878 | Statistic | Indexing | Citation | Dimensions
Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@usk.ac.id