Analisis Aliran Rantai pasok (Supply Chain) Kelapa Sawit di Kabupaten Nagan Raya

Auliatul Munawarah, T. Saiful Bahri, Akhmad Baihaqi

Abstract


Abstrak. Kabupaten Nagan Raya merupakan salah satu sentral produksi kelapa sawit terbesar di aceh, dengan produksi tertinggi berada pada Kecamatan Tadu Raya dan Darul Makmur. Sampel penelitian ini adalah 50 petani yang memiliki atau mengelola lahan lebih dari 1 Ha di Kabupaten Darul Makmur dan Tadu Raya. Lalu digunakan metode Snowball Sampling untuk pengambilan responden pedagang pengumpul dan pks. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 3 aliran rantai pasok kelapa sawit di kabupaten Nagan Raya, yaitu aliran informasi, aliran keuangan, dan aliran produk. Dalam setiap aliran terdapat 3 pelaku utama yaitu petani, pedagang pengumpul, dan pabrik kelapa sawit.

Analysis of Palm Oil Supply Chain Flows in Nagan Raya Regency

Abstract. Nagan Raya Regency is one of the largest palm oil production centers in Aceh, with the highest production in Tadu Raya and Darul Makmur Districts. The sample for this research was 50 farmers who owned or managed land of more than 1 Ha in Darul Makmur and Tadu Raya Regencies. Then the Snowball Sampling method was used to take respondents from collecting traders and pks. The research results show that there are 3 flows in the palm oil supply chain in Nagan Raya district, namely information flow, financial flow and product flow. In each stream there are 3 main actors, namely farmers, traders, and palm oil mills.



Keywords


Kelapa Sawit, Rantai Pasok, Aliran Rantai Pasok ; Palm Oil, Supply Chain, Supply Chain Flow

Full Text:

PDF

References


Mattjik, A. A., & Sumertajaya, I. M. (2013). Perancangan percobaan dengan aplikasi SAS dan Minitab. Pt Penerbit Ipb Press.

Nurdiani, N. (2014). Teknik Sampling Snowball Dalam Penelitian Lapangan (Vol. 5, Issue 2).

Papilo, P., Prasetyo, D., Hartati, M., Permata, E. G., & Rinaldi, A. (2020). Analisis Dan Penentuan Strategi Perbaikan Nilai Tambah Pada Rantai Pasok Kelapa Sawit (Studi Kasus Provinsi Riau). Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 13–21. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2020.30.1.13

Primalasari, I., Sumantri, B., & Sriyoto. (2017). Analisis Rantai Pasok Tandan Buah Segar (Tbs) Pada Pt. Sandabi Indah Lestari Di Kabupaten Bengkulu Utara. Agrisep, 16(1), 87–96.




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v9i4.32283

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian

 

JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan

E-ISSN: 2614-6053 | 2615-2878 | Statistic | Indexing | Citation | Dimensions


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@usk.ac.id