Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Membeli Sayuran Hidroponik di Kota Banda Aceh (Studi Pada Sayuran Pakcoy (Brassica rapa L)

Teuku Makmur, Mujiburrahmad Mujiburrahmad, Afrizal Afrizal

Abstract


Abstrak. Sayuran hidroponik mucul menjadi salah satu pilihan sayuran yang lebih sehat dibandingkn dengan sayuran konvensional, terutama untuk pembeli di kota-kota besar seperti di Kota Banda Aceh. Namun perkembangan produksinya relatif lambat karena minimnya informasi mengenai permintaan sayuran hidroponik tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli sayuran hidroponik di daerah penelitian. Data diperoleh dari 50 responden yang ditetapkan secara Accidental Sampling dan selanjutnya dianalisis dengan menggunakan metode regresi logistik linier berganda. Hasil Penelitian mennunjukkan bahwa terdapat pengaruh faktor harga, produk, pendapatan, gaya hidup dan pendidikan dengan keputusan membeli sayuran pakcoy hidroponik di Kota Banda Aceh (p<0,05). Faktor yang paling dominan mempengaruhi keputusan pembelian sayuran Sawi Pakcoy Hidroponik di Kota Banda Aceh  adalah variabel harga dengan nilai signifikansi sebesar 0,000<0,05

Factors Influencing the Decision to Buy Hydroponic Vegetables in Banda Aceh City (Study on Pakcoy Vegetables (Brassica rapa L)

Abstract. Hydroponic vegetables appear to be a healthier vegetable choice compared to conventional vegetables, especially for buyers in big cities such as Banda Aceh City. However, production development is relatively slow due to the lack of information regarding the demand for hydroponic vegetables.

This research aims to find out what factors influence consumers' decisions to buy hydroponic vegetables in the research area. Data was obtained from 50 respondents determined by Accidental Sampling and then analyzed using the multiple linear logistic regression method. The research results show that there is an influence of price, product, income, lifestyle and education factors on the decision to buy hydroponic pak choy vegetables in Banda Aceh City (p<0.05). The most dominant factor influencing the decision to purchase hydroponic mustard greens in Banda Aceh City is the price variable with a significance value of 0.000<0.05



Keywords


sayuran hidroponik, faktor pengaruh, keputusan membeli; hydroponic vegetables, influencing factors, purchasing decisions

Full Text:

PDF

References


Aini, F., Maulidiyah, R., & Hiday, M. F. (2022). Pengaruh gaya hidup dan sikap konsumen terhadap keputusan pembelian. Jurnal Manajemen2, 14(1), 83–90.

Aldri Dolly Fernando, R. M. (2018). Pengaruh Persepsi Dan Preferensi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Siap Saji Fried Chicken Pada D’besto Di Kota Padang Cabang Siteba. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi KBP.

Andriani, R. (2019). Analisis Tataniaga Sayur Hidroponik Pada Koperasi Maju Bersama Sukses Bersama di Kota Padang. Skripsi Unibersitas Andalas.

Armiriawan, F. N., Kusnandar, & Setyowati. (2021). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Sayuran Hidroponik di Kota Surakarta. Agrista, 9(2), 91–99.

Bari, A., & Hidayat, R. (2022). Teori Hirarki Kebutuhan Maslow Terhadap Keputusan Pembelian Merek Gadget. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 7(1), 9–14.

BPS. (2017). Fokus Khusus: Tren Konsumsi Dan Produksi Buah Dan Sayur. Buletin Pemantauan Ketahanan Pangan Indonesia, 8.

Budiman, J. A. (2014). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Madu Di Kota Blitar. Jurnal Pemasaran, 1(1), 1–10.

Darmawan, D. (2017). pengaruh Kemasan dan Harga Terhadao Keputusan Pembelian Produk Sayuran Hidroponik. Agrimas, 1(1), 1–10.

Engel, J. F. (1994). Pengertian Perilaku Konsumen Edisi 6. Bina Rupa Aksara.

Fawwaz, M. S. (2021). Analisis Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Sayur Hidroponik (Studi Kasus Pojok Hidroponik Kecamatan Ngunut Kabupaten Tulungagung). Skripsi Program Studi Universitas Islam Malang.

Fitri, D. M. R. (2021). Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Sayuran Hidroponik Hydro Garden Padang. Skripsi Fakultas Pertanian.

Ghozali. (2016). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Gujarati, D. N. (2013). Dasar-dasar Ekonometrika, Edisi Kelima. Salemba Empat.

Handaya, W., Dasipah, E., & Karyana. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Karakteristik Konsumen Terhadap Pembelian Sayuran Hidroponik. Mimbar Agribisnis, 9(1), 965–982.

Handaya, W., Dasipah, E., Karyana, Nendah Siti Permana, D., & Sukmawati. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Karakteristik Konsumen Terhadap Pembelian Sayuran Hidroponik (Suatu Survei Terhadap Konsumen Sayuran Hidroponik UPTD Kawasan Agroeduwisata Cikundul Kota Sukabumi). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 9(1), 965–982.

Herwibowo, Kunto, & Budiana. (2015). Hidroponik Portabel. Penebar Swadaya.

Indah, W. N., Jusni, & Diansari, P. (2022). Analisis Strategi Usaha Sayuran Hidroponik Pada Masa Pandemi Covid19 (Studi Kasus di Green Top Farm). Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 18(3), 209–218.

Indriasti, R., & Kusnadi, N. (2013). Analisis Usaha Sayuran Hidroponik Pada PT Kebun Sayur Segar Kabupaten Bogor. IPB Univesroty.

Kotler, P., & Keller, K. (2016). Marketing Management, 15th Edition. Pearson Pretice Hall, Inc.

Malian, A. H., Mardianto, S., & Ariani, M. (2016). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi, Konsumsi dan Harga Beras serta Inflasi Bahan Makanan. Jurnal Agro Ekonomi, 22(2), 119. https://doi.org/10.21082/jae.v22n2.2004.119-146

Novita, U. D., & Wilujeng, W. W. (2021). Persepsi Konsumen Terhadap Sayuran Hidroponik Di Kabupaten Sambas. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 3(1), 1–10.

Nugrah, A. N. D., Rozalina, & Mahyuddin, T. (2022). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat Beli Kosumen Terhadap Sayuran Hidroponik di UD Aceh Hidroponik di Kecamatan Karang Baru Kabupaten Aceh Tamiang. Jurnal Inovasi Penelitian, 3(4), 1–8.

Parhusip, A. A. (2018). Faktor Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen untuk Membeli Sayuran Hidroponik di Kota Medan. Jurnal Agribisnis Universitas Sumatera Utara, 1(1), 1–10.

Pratama, Y. A. (2020). Analisis Udaha Sayuran Hidroponik Binaan Hs. Crispy Farm Yogyakarta. Jurnal Agribisnis, 1(1), 1–10.

Pratama, Y. A. (2021). Analisis Usaha Sayuran Hidroponik Binaan HS.Crispy Farm Yogyakarta. Jurnal Agribisnis, 1(1), 1–10.




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v8i4.27678

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian

 

JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan

E-ISSN: 2614-6053 | 2615-2878 | Statistic | Indexing | Citation | Dimensions


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@usk.ac.id