Rancang Lampu Indikator Pemuatan Lori Pada Hoisting Crane Untuk Meminimalkan Kehilangan Buah Ikut Tandan Kosong (BITK) di Pabrik Kelapa Sawit YZ

Khairul Ikhsan, Irfan Irfan, Muhammad Ikhsan Sulaiman

Abstract


Abstrak. Secara umum produksi CPO dan PKO terdiri dari beberapa proses yaitu penerimaan TBS, perebusan, penebahan, pengadukan dan pengepresan, pengolahan minyak, pengolahan biji dan penyimpanan (storage). Salah satu permasalahan utama pada stasiun penebahan yaitu umpan ke thresher sering over feeding sehingga nilai persentase kehilangan buah ikut tandan kosong (BITK) menjadi tinggi. Penelitian ini dilaksanakan pada PT XZ. Berdasarkan data dari laporan harian produksi, nilai kehilangan BITK sudah dibawah nilai standar yang ditentukan yaitu 0,0075% Fresh Fruit Bunch (FFB), dengan ketentuan perusahaan adalah 0,11% FFB. Perusahaan berupaya menekan kehilangan BITK untuk meningkatkan hasil pengolahan serta untuk meningkatkan keuntungan perusahaan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menekan nilai kehilangan BITK pada stasiun penebahan dengan cara merancang lampu indikator pemuatan lori untuk membantu mengatur waktu pemuatan lori yang optimal pada hoisting crane ke feeder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah penerapan alat lampu indikator ini diperoleh penurunan nilai BITK dari 0,075% FFB menjadi 0,029%. Selain itu, terjadi tambahan keuntungan perusahaan sebesar 203 kg buah masak dengan asumsi pengolahan tandan buah segar (TBS) sebesar 700.000 kg. Sedangkan untuk kontribusi dalam pengolahan CPO diperoleh yaitu 46.69 kg perhari dengan estimasi rendemen CPO 23%, maka potensi tambahan keuntungan perusahaan dalam satu tahun adalah Rp 168.084.000.

 

Kata kunci : Thresher, Buah Ikut Tandan Kosong (BITK), Arduino Nano, Prototype.

 

Abstract. In general, the production of CPO and PKO consists of several processes, including the reception of Fresh Fruit Bunches (FFB), boiling, threshing, stirring and pressing, oil processing, kernel processing, and storage. One of the main issues in the threshing station is that the feed to the thresher is often overfed, resulting in a high percentage of Empty Fruit Bunches (EFB) loss. This research was conducted at PT XZ. Based on data from the daily production report, the EFB loss value is already below the specified standard of 0.0075% of FFB, while the company's requirement is 0.11% of FFB. The company's efforts to reduce EFB loss must be undertaken to improve processing output and increase profitability. The aim of this research is to reduce the EFB loss value in the threshing station by designing a lorry loading indicator light to assist in managing the timing of lorry loading onto the feeder using a hoisting crane. The research results show that after implementing the indicator light tool, the EFB loss value decreased from 0.075% of FFB to 0.029%. The company gained an additional financial advantage of 203 kg of ripe fruit, with an estimated processing of 700,000 kg of FFB. In terms of CPO processing contribution, it amounted to 46.69 kg/day with an estimated CPO yield of 23%. The potential additional annual profit for the company is Rp 168,084,000.

Keywords: Thresher, Empty Fruit Bunch (EFB) loss, Arduino Nano, Prototype


Keywords


Thresher, Empty Fruit Bunch (EFB) loss, Arduino Nano, Prototype

Full Text:

PDF

References


Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian PertanianRI. 2022. Statistik Perkebunan Unggulan Nasional 2019-2021. Jakarta, Indonesia: Sekretariat Direktorat Jenderal Perkebunan.

Dianto, F., D. Efendi dan A. Wachjar. 2017. Pengelolaan Panen Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) PelantaranAgro Estate, Kota Waringin Timur, Kalimantan Tengah. Buletin Agrohorti. 5(3): 410–417.

Hibatullah, M., Priyambada dan E. Suhartanto. 2023. Analisis Pengoptimalan Pengutipan Kehilangan Minyak (Oil Losses) di Janjang Kosong dengan Metode Pencacahan Menggunakan Alat Bunch Press. AGROFORETECH. 1(1): 647-653.

Indarti, I., D. A. Zulmi, Zaidiyah. dan Zulhadi. 2022. Recovery Air Kondensat Pada Stasiun Perebusan Untuk Menekan Oil Losses: Studi Kasus PKS Cot Girek. Agrointek. 16(2): 145-152.

Irfan, I, dan E. Pawelzik. The Effect Of Rapeseed Treatment By Microwave And Radio-Frequency Application On Oil Extraction And Oil Quality, Part Ii: Influence On Oil Quality. Fett/Lipid 101 (5): 168-171.

Marpaung, S. B., D. A. A. Ritonga dan A. Irwan. 2021. Analisa Risk Priority Number (RPN) Terhadap Keandalan Komponen Mesin Thresher Dengan Menggunakan Metode Fmea Di PT.XYZ. JiTEKH. 9(2): 74–81. https://doi.org/10.35447/jitekh.v9i2.427.

Praevia, M. F dan W. Widayat. 2022. Analisis Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong Kelapa sawit sebagai Cofiring pada PLTU Batubara. JurnalEnergi Baru dan Terbarukan 3(1): 28-37.

Qistan, M. I. M, Satriana, Juanda, E. Indarti, I. Irfan, Hazian dan V. A. Gustiray. 2022. Analisis Kehilangan Minyak pada Tandan Kosong Menggunakan NIRS FOSS pada PT.Perkebunan Nusantara VI Unit Pabrik Sei Bahar II Bunut, Jambi. Perosiding Semnas Penelitian dan Pengabdian. 1(1): 178-182.

Rantawi, A.B. dan A. Mahfud. 2013. Efektifitas Penggunaan Double Deck Bunch Crusher Untuk Meminimalkan Persentase Fruit Losses In Empty Bunch. Jurnal Citra Widya Edukasi. 5(2): 31-41.

Renta., 2015. Analisis Optimalisasi Pengadaan Tandan Buah Segar (TBS) Sebagai Bahan Baku Produksi Crude Palm Oil (CPO) Dan Palm Kernel (PK)Di PMKS Sei Kandang PT. Asiatic Persada-Ams Group. Jurnal MIX Ilmiah Manajemen. 5(3): 347-367.

Sihombing, G. L., D. S. Arief, A. Hamzah dan Andri. 2017. Perancangan Sistem Kendali Otomatis Pada Model Stasiun Penebahan Studi Kasus Di PT. Perkebunan Nusantara V – PKS Sei Galuh. Jom FTEKNIK. 4(1): 1-8.

Syafrianti, A., 2021. Studi Proses Penanganan Dan Penyimpanan Crude Palm Oil (CPO) Di Pabrik Kelapa Sawit Dalam Upaya Peningkatan Mutu CPO dan Mengurangi Resiko Pembentukan Kontaminan. Universitas Sumatera Utara, Medan.




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v8i3.26748

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@usk.ac.id