Analisis Model Matematika Pengeringan Eceng Gondok (Eichornia crassipes) pada Pengering Efek Rumah Kaca (ERK) Berbasis Mikrokontroller Arduino Nano Atmega328p

Siti Maulida, Muhammad yasar, Indera Sakti Nasution

Abstract


Abstrak.Model matematika pengeringan merupakan model simulasi yang digunakan untuk mempelajari dan menganalisis karakteristik bahan yang dikeringkan. Salah satu metode pengeringan adalah dengan menggunakan pengeringan tenaga surya tipe Efek Rumah Kaca (ERK). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui model matematika yang paling sesuai untuk menggambarkan proses pengeringan eceng gondok menggunakan alat pengering tenaga surya tipe Efek Rumah Kaca. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan pengambilan data di lapangan. Parameter penelitian yang digunakan adalah penurunan berat eceng gondok, suhu ruang pengering, kadar air, serta Moisture ratio (MR). Model yang digunakan untuk memprediksi penurunan MR eceng gondok adalah model Newton, model Henderson and Pabis, model Page, model Modified Page, model Logarithmic, model Modified Henderson and Pabis. Keenam model tersebut memiliki konstanta yang berbeda untuk menentukan koefisien determinasi dan RMSE pada setiap model.

Analysis of The Mathematical Model of Drying Water Hyacinth on The Greenhouse Effect Dryer Based on The Arduino Nano Atmega328p Microcontroller

 Abstract. The drying mathematical model is a simulation model used to study and analyze the characteristics of the material being dried. One of the drying methods is to use the Greenhouse Effect type of solar drying. The purpose of this study was to determine the most suitable mathematical model to describe the process of drying water hyacinth using a greenhouse effect type solar drying device. The research method used is an experimental method with data collection in the field. The research parameters used were the weight loss of water hyacinth, drying room temperature, moisture content, and Moisture Ratio (MR). The models used to predict the decrease in water hyacinth MR are Newton models, Henderson and Pabis models, Page models, Modified Page models, Logarithmic models, Modified Henderson and Pabis models. The six models have different constants to determine the coefficient of determination and RMSE in each model.


Keywords


Eceng gondok ; Model Matematika Pengeringan; Efek Rumah kaca;Drying mathematical model; Greenhouse Effect Eichornia crassipes;

Full Text:

PDF

References


Andrea, R., Agustina, R., & Nasution, I. S. 2019. Perbandingan Berbagai Model Matematika Pada Pengeringan Lapisan Tipis Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 4(4), 442-451.

Fekawati, R., 2010. Uji Perfomansi Pengering Efek Rumah Kaca Hybrid Tipe Rak Berputar pada Pengeringan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Skripsi. IPB. Bogor

Meisami, asl E., S. Rafiee, A. Keyhani dan A. Tabatabaeefar. 2010. Determination of Sutaible Thin Layer Drying Curve Model for Apple Slices (variety-golab). Plant Omics Journal POJ 3(3), 103-108.

Perea. 2012. Mathematical Modelling of Castor Oil Seeds (Ricinus communis) Drying Kinetics in Fluidized Bed at High Temperatures. Industrial Crops and Products, 38. 64-71.

Prasetyo, T. F., Isdiana, A. F., & Sujadi, H. 2019. Implementasi alat pendeteksi kadar air pada bahan pangan berbasis internet of things. SMARTICS Journal. 5(2) : 81-96.

Putra, M. R. 2016. Aplikasi Sensor Load Cell Sebagai Pengukur Berat Serpihan Cangkir PlastikAir Mineral Untuk Menonaktifkan Motor Ac Pada Rancang Bangun Mesin Penghancur Plastik (Doctoral Dissertation, Politeknik Negeri Sriwijaya).

Taufan, A., Karim, M. A., Novrinaldi, S. A. P., Haryanto, A., Pramono, E. K., & Hanifah, U. 2020. Studi Eksperimental Dan Model Matematika Pengeringan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dengan Empat Tipe Pengeringan Experimental Study And Mathematical Model Of Moringa Oleifera Leaves Drying With Four Drying Types.

Yadollahinia, A.R., M. Omid dan S. Rafiee. 2008. Design and Fabrication of Experimental Dryer for Studying Agricultural Products. International Journal of Agriculture Biology. 10(1): 61-65.




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v8i1.23283

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@usk.ac.id