Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Susu Kambing Perah Peranakan Etawa (PE) di Desa Limpok Kecamatan Darussalam Kabupaten Aceh Besar
Abstract
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI SUSU KAMBING PERAH PERANAKAN ETAWA (PE) DI DESA LIMPOK KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR (STUDI KASUS DI UD. ATJEH LIVESTOCK FARM)
OLEH
Rini Afrida / Agribisnis Universitas Syiah Kuala
ABSTRAK
Susu kambing perah merupakan komoditas yang cukup penting di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis pengaruh jumlah pemberian pakan hijauan dan ampas tahu terhadap produksi susu kambing perah di UD. Atjeh Livestock Farm yang berada di Desa Limpok Kecamatan Darussalam Kabupaten Aceh Besar. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus dengan objek penelitian seluruh kambing perah peranakan etawa (PE) yang memproduksi susu di UD. Atjeh Livestock Farm. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Model Cobb Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel jumlah pakan hijauan dan ampas tahu mempunyai pengaruh nyata baik secara serempak maupun parsial terhadap produksi susu, dimana diperoleh nilai dari uji serempak untuk Fhit = 138.415 sedangkan untuk Ftabel = 3.98, karena nilai Fhit = 138.415 > Ftabel = 3.98, maka kesimpulan yang dapat diambil adalah menolak H0. Artinya variabel hijauan dan ampas tahu secara bersama – sama mempunyai pengaruh nyata terhadap produksi susu kambing perah, sedangkan dari uji parsial diperoleh nilai variabel hijauan untuk thitung = 4,016 sedangkan ttabelnya = 2,17881, karena nilai thitung= 4,016 > ttabel = 2,17881, maka kesimpulan yang dapat diambil adalah menolak H0. Begitu juga untuk variabel ampas tahu diperoleh nilai untuk thitung = 2,255 sedangkan ttabelnya = 2,17881, karena nilai thitung = 2,255 > ttabel = 2,17881, maka kesimpulan yang dapat diambil adalah menolak H0. Artinya variabel hijauan maupun ampas tahu mempunyai pengaruh nyata terhadap produksi susu kambing perah.
ANALYSIS OF THE FACTORS AFFECTING THE PRODUCTION OF GOAT MILK DAIRY CROSSBREED ETAWA (PE) IN THE LIMPOK VILLAGE SUB-DISTRICTS OF DARUSSALAM ACEH BESAR REGENCY
(A Case Study in UD. Atjeh Livestock Farm)
ABSTRACT
Dairy goat milk is a commodity that is quite important in Indonesia. This study aimed to analyze the influence of the number of feeding forage and pulp out of the milk production of dairy goats in UD. Atjeh Livestock Farm that are in the Limpok village sub-district of Darussalam Aceh Besar regency. The method used is the case study method with the object of study throughout the dairy goat hybrid etawa (PE), which produces milk in UD. Atjeh Livestock Farm. The analytical method used in this study is a model Cobb Douglas. The results showed that the variable amount of green feed and tofu has a real influence both simultaneously and partially to the production of milk, which gained the value of simultaneous test for Fcount = 138.415 whereas for Ftable = 3.98, because the value Fcount = 138.415 > Ftable = 3.98, the conclusions that can be drawn is to reject H 0. This means that the variable forages and pulp out together have a significant effect on the milk production of dairy goats, whereas the values obtained from the partial test variable forage for tcount = 4,016 whereas ttable = 2,17881, because the value of tcount= 4,016 > ttable = 2,17881, the conclusions that can be drawn is to reject H 0. Likewise for variable pulp out obtained value for tcount = 2,255 whereas ttable = 2,17881, because the value of tcount = 2,255 > ttable = 2,17881, the conclusions that can be drawn is to reject H 0. This means that the variable forage or pulp out has a significant effect on the milk production of dairy goats.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, 2014. Statistik Peternakan Aceh Besar. Badan Pusat Statistik. Aceh.
Juniar S. 2009. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Penebar Swadaya. Jakarta
Setiawan, T. dan A. Tanius. 2005. Beternak Kambing Perah Peranakan Etawa. Penebar Swadaya. Jakarta
Sudjana, 2002. Metode Statistika, Tarsito. Bandung.
Wolden, Janri HS.2009. Strategi Usaha Pengembangan Kambing Perah Pada PT. Caprito A.P Kecamatan Cariu Kabupaten Bogor. Skripsi. Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v2i1.2279
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2017 Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah
JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan
E-ISSN: 2614-6053 | 2615-2878 | Statistic | Indexing | Citation | Dimensions
Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@usk.ac.id