Analisis Rendemen Biodiesel yang Dihasilkan dari Minyak Goreng dengan Metode Elektrokatalis Menggunakan Elektroda Platina

Muhammad Alwi Al Fayed, Muhammad Dhafir, Darwin Darwin

Abstract


Abstrak. Biodiesel merupakan bahan bakar yang dapat digunakan sebagai alternatif minyak solar, yang memiliki sifat sebagai energi baru dan terbarukan. Biodiesel dihasilkan melalui proses transesterifkasi dengan katalis untuk mempercepat reaksi. Elektrokatalis merupakan sebuah pengembangan dalam penggunaan katalis dalam proses transesterifikasi, elektrokatalis digunakan dengan tujuan untuk meningkatkan hasil produksi biodiesel. Tujuan dalam penelitian ini adalah menganalisis nilai rendemen biodiesel yang dihasilkan dari minyak goreng dengan metode elektrokatalis. Minyak goreng sebanyak 300 ml dilakukan proses transesterifikasi dengan methanol sebagai reaktan dan KOH sebagai katalis serta ditambahkan metode elektrokatalis menggunakan elektroda platina selama 1 jam, kemudian didiamkan selama 24 jam. Setelah itu biodiesel dipisahkan dari gliserol dan dicuci kemudian dianalisis nilai rendemen dan angka asam biodiesel. Adapun rendemen biodiesel dengan menggunakan elektrokatalis adalah 93%. Hasil rendemen menggunakan elektrokatalis lebih tinggi dibanding dengan rendemen biodiesel tanpa menggunakan elektrokatalis yaitu 90%. Kedua hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan elektrokatalis lebih baik dibandingkan dengan tanpa penggunaan elektrokatalis dilihat dari hasil rendemen yang dihasilkan.

 

Analysis of Yield of Biodiesel Produced from Cooking Oil by Electrocatalyst Method Using Platinum Electrodes


Abstract. Biodiesel is a fuel that can be used as an alternative to diesel oil, which has properties as a new and renewable energy. Biodiesel is produced through a transesterification process with a catalyst to speed up the reaction. Electrocatalyst is a development in the use of catalysts in the transesterification process, electrocatalysts are used with the aim of increasing biodiesel production yields. The purpose of this study was to analyze the yield value of biodiesel produced from cooking oil by the electrocatalyst method. Cooking oil as much as 300 ml was transesterified with methanol as a reactant and KOH as a catalyst and electrocatalyst method was added using platinum electrodes for 1 hour, then allowed to stand for 24 hours. After that the biodiesel was separated from the glycerol and washed and then analyzed for the yield value and the acid number of biodiesel. The yield of biodiesel using an electrocatalyst is 93%. The yield using an electrocatalyst was higher than the yield of biodiesel without using an electrocatalyst, which was 90%. Both analysis results show that the use of an electrocatalyst is better than without the use of an electrocatalyst seen from the yields produced.


Keywords


Biodiesel; elektrokatalis; platina, rendemen; Biodiesel; electrocatalyst; platinum; yield

Full Text:

PDF

References


Adhani, L., Aziz, I., Nurbayti, S. and Oktaviana, C. O., 2016. Pembuatan Biodiesel dengan Cara Adsorpsi dan Transesterifikasi dari Minyak Goreng Bekas. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Ilmu Kimia. 2(1) :71-80.

Aziz, I., Nurbayti, S. and Ulum, B., 2012. Pembuatan Produk Biodiesel dari Minyak Goreng Bekas dengan Cara Esterifikasi dan Transesterifikasi. Jurnal Kimia VALENSI. 2(3) :443-448.

Efendi, R., Faiz, H. A. N. and Firdaus, E. R., 2018. Pembuatan Biodiesel Minyak Jelantah Menggunakan Metode Esterifikasi-Transesterifikasi Berdasarkan Jumlah Pemakaian Minyak Jelantah. In: Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar. 9 :402-409.

Kasim, R., Setyaningsih, D. and Haerudin, H., 2011. Esterifikasi Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Katalis Zeolit Alam Teraktifasi Asam pada Proses Pembuatan Biodiesel Melalui Metode Dua Tahap (Esterifikasi-Transesterifikasi). Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 5(1) :59-66.

Moeksin, R., Shofahaudy, M. Z. and Warsito, D. P., 2017. Pengaruh Rasio Metanol dan Tegangan Arus Elektrolisis Terhadap Yield Biodiesel dari Minyak Jelantah. Jurnal Teknik Kimia. 23(1) :39-47.

Ningtyas, D. P., 2013. Pengaruh Katalis Basa (NaOH) pada Tahap Reaksi Transesterifikasi terhadap Kualitas Biofuel dari Minyak Tepung Ikan Sardin. Jurnal Teknosains. 2(2) :103-114.

Putra, H. E. and Putra, A. S., 2011. Pengaruh Elektrolisis Terhadap Rendemen Minyak Jarak yang Dihasilkan pada Proses Pembuatan Biodiesel. Jurnal Kimia Terapan Indonesia. 13(2) :71-77.

Putra, R. S., Hartono, P. and Julianto, T. S., 2015. Conversion of Methyl Ester from Used Cooking Oil: The Combined Use of Electrolysis Process and Chitosan. Energy Procedia. 65 :309-316.

Putra, R. S., Pratama, K., Antono, Y., Idris, M., Rua, J. and Ramadhani, H., 2016. Enhanced Electrocatalytic Biodiesel Production with Chitosan Gel (Hydrogel and Xerogel). Procedia engineering. 148 :609-614.

Putri, S. K. and Supranto, S. R., 2012. Studi Proses Pembuatan Biodiesel dari Minyak Kelapa (Coconut Oil) dengan Bantuan Gelombang Ultrasonik. Jurnal Rekayasa Proses. 6(1) :20-25.

Setiawan, H., Puspitasari, A. and Retnoningtyas, E. S., 2017. Pembuatan Biodiesel dari Minyak Babi. Widya Teknik. 9(2) :111-120.

Thangaraj, B. and Solomon, P. R., 2021. Biodiesel Production by the Electrocatalytic Process: A Review. Clean Energy. 5(1) :19-31.




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i4.22055

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@unsyiah.ac.id